母の日 が近づいてまいりました、 本日はこだわりの、
食を追及している通販での贈り物を ご紹介いたします ~(๑>◡<๑)”
幾重にも重ねられた、生地が美しく層をなしています。
このバウムクーヘンは、ドイツハンブルグで本格的なドイツ菓子作りを学んだ、
大隅稔雄さんが30年にわたり作り続け、
日本在住のドイツ人を中心に高い評価を得ている
本物のバウムクーヘン(♡´◡`♡)”“
実は、警備会社のセコムで取り扱っている商品なんですよ(⊙⊙)!
セコムの食には、伝説のバイヤー「猪口ゆみ」 さんがいらっしゃいます
(猪口ゆみさん、詳細記事は、私の別サイト→ 美味なる「いのち」 セコムの食がおいしい理由 )
その、猪口ゆみさんが日本全国を行脚して、見つけ出した
国内バームクーヘンの金字塔とも言える 大隅稔雄さんのバームクーヘン。
本場のバームクーヘンは、山形の部分の香ばしく、谷形のしっとりした食感に
満ちあふれているのです(๑´`๑)♡
食べた方のレビュー セコムの食より引用 はじめサクッと香ばしく後はしっとりとした心地よい食感が新鮮ですね。今までのバウムクー ヘンとは明らかに違う感覚です。噛むたびに口の中に芳醇なベルギーバターが溢れます。 お気に入りの紅茶といっしょにじっくり味わいました。 しっとりとした食管が口いっぱいに広がり、他のものとは比較にならないくらいきめ細かい 生地でずっしり感がありとても気に入っています。
以下のような形で、贈られます。サブレには手書きの温かなメッセージが。 実際に贈った方の話を聞きましたが、とてもお母さまが感動して、
食べるのがもったいない、とおっしゃってたそうです (*Ü*)*.¸¸
この バウムクーヘンスタンダード は 単品もありますし、母の日ならではのカーネーションのセットもあります、 最近の傾向として、お菓子とお花
という形で贈る方が多いそうです ஐ(●˘͈ ᵕ˘͈)人(˘͈ᵕ ˘͈●)ஐ:*”
さて、セコムの食では、チーズケーキも、こだわりのものをいくつか
扱っているのですが (私も食べたことがありますがおいしいの~(๑>◡<๑)
母の日は、チーズケーキ・ニルバーナ「日瑠華」のセットが販売されて好評です。
デンマークの高級クリームチーズ をふんだんに使い、熟練のシェフが手間と時間を惜しまずに焼き上げられたケーキの表面を、きめ細やかなサワークリームでコーティングしています。新鮮なレモンが香るチーズケーキは、チーズのコクと、サワークリーム のさわやかな酸味が 絶妙のハーモニー を奏でます。
これまた、心温まるメッセージをチョコプレートに載せて贈ることができます
チーズケーキ・ニルバーナ「日瑠華」 【母の日メッセージプレート付き】
約600g、直径約21cm と大きめですが、賞味期限が 冷蔵で12日間
持ちますので、私たちの母親世代、恐らく単身、もしくはお父さんと二人暮らし
という場合でも、ゆっくり頂くことができますね (♡´◡`♡)”“
セコムの食では様々な食べ物を扱っていますが
・米や野菜など、そのまま口にするものについては、農薬や化学肥料などにできる限り頼らずに育てた作物をご紹介しています。
・加工品においては、その商品を作るときに必ず必要な材料のみで製造している商品をご紹介します。たとえば、保存料や化学調味料などは必ず必要とはいえない添加物です。「セコムの食」では、それらに頼らずに素材そのものの持ち味を生かした商品をご紹介しています
頑固なまでのこだわりが、人気の秘密です~(*˘︶˘*)♡
