カテゴリー別アーカイブ: 寿司ケーキ

ひなまつりはデコ寿司ケーキで

ひな祭りはどんなふうにお過ごしでしたか?
我が家は今年、寿司ケーキを作る予定でしたが、
今年は、子供がインフルエンザにかかってしまい、材料を買えず
できませんでした。

ので、エア寿司ケーキ!

作り方はケーキの型に酢飯を入れて、ギューってかためたら
そーっと型から抜いて、生の刺身やら錦糸卵をのせるのですが

恐らく誰にでも、簡単にできます。
簡単にできるのに見栄えがいいので、受けます!

上の寿司ケーキを作ったときに思ったのが、エビをいれたら
素敵なデコになるだろうな~と。ニンジンゆでて型抜きしたもの
もあるのとないのとでは全然違うので、愛らしい感じに仕上げたい時には
是非、花がたでくりぬいたニンジンをのせるといいですよー!

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